从顾客到老板

——专访广东阳春市联邦纯美湾美容美体香熏馆总经理  黄继梅

本刊记者/李文

 

特许加盟是投资美容市场的捷径

初次见到黄继梅，记者就强烈感受到她是一个非常爱美并且注重保养的人，而访谈的起点也是从她的爱美开始，“这是女性天生的习性，因此这也是我非常看重商机的原因，在我没开这家美容院之前，每个星期再忙我也要抽一到两次去美容院做日常护理，这一行为已经成为我的生活规律，因此我对美容市场的最初了解是从美容院开始的。虽然在阳春，经济不如广州、深圳这样的全国性大都市，但是爱美的女性照样很多，这在我平时的交流中就可以感受到。”

平时喜欢思考的黄继梅在接受美容护理服务的同时，也渐渐对这一行有了进一步的了解，她发现，在阳春没有一家大型专业美容院，均以中小型的美容院为主，而且大多没特色，服务水平一般，许多项目难以开展，因此如果有人投资一家起点高，有特色的美容院，相信占有市场的机会会更大。从此，开办一家大型美容院成了黄继梅小姐心中的美丽之梦……

尽管有了这样的想法，但对这个行业的了解还是远远不够，因此她没有冒然去投资，因为从消费到经营，角色的转变实在太大了，风险防范首先必须放在第一位。在一个偶然的机会，黄继梅从一本专业美容媒体上看到联邦纯美湾的加盟招商广告，这个广告唤起了黄继梅隐藏在心中的激情。“那个广告非常吸引人，用很详细的内容告诉我这样没有投资经营经验的人该怎么做，他们最擅长的正是我最需要的，因为我不是单纯卖产品，我需要的恰恰是一整套的美容服务经营管理手段。”

其实黄继梅的话恰恰回答了中国目前为什么特许经营非常火暴的深层次原因，据国际特许经营联合会会长安德鲁·特里最近表示，中国特许经营实现的销售额年均增长在40%以上，远高于全国的消费品年平均增长额10%的增幅，最大的原因就是这些加盟让投资者的风险得以迅速降低，许多并不熟悉行业的投资人便可以借特许加盟迅速切入市场。这就是为什么能够迅速让黄继梅选择投资这一行业的真正理由。到了广州，黄继梅实地考察了联邦纯美湾公司以及产品后，更坚定了自己投资信心，“来到广州后，我觉得不仅仅是广告上说得好，联邦纯美湾的公司和产品也是如此，特别是在帮助投资人如何策划、推广市场上，他们拥有更强的实力。”因此从看到广告算起，一个月时间内，黄继梅就与联邦纯美湾签下了加盟合同。

 

要长久成功经营，必须靠专业服务

从开张到现在，时间已过去了半年，在联邦纯美湾的倾力支持下，黄继梅的店已经成为当地数一数二的名店，其它美容院都将该店服务内容作为自己学习的榜样，这一点，是黄继梅压根儿没有料想到的。她告诉记者，许多竞争对手的店长都直接来自己的店应聘，看重的就是名气、客源。

说到秘诀，黄继梅还是先感谢了联邦纯美湾，因为在当地市场，过去许多美容院无论技术、产品，还是服务，专业性还不强，而联邦纯美湾本身知名度高，再加上派来店长、导师过来后，加强做技术、服务的培训，并且亲自演示、服务顾客，让顾客感受了专业服务确实带来的不同享受。这恰恰是许多顾客转向黄继梅店的原因，因为在价格相差不大的情况下，谁不希望享受到更专业的服务呢？目前黄继梅的店在短短半年时间已经拥有了几百个长期会员客户，这是许多开业一年多的店都还没能达到的数字。

说到服务，黄继梅对员工尤其是美容师的工作心态特别看重，她认为好的专业服务是靠人去做的，如果人的心态不好，表现出来的服务是不可能好的，因此许多店对员工的心态管理不够细致、严谨、科学，我们要求所有员工对客户就像对家人那样去做事，这样才会令自己用心投入，乐于去奉献，因此即便是技术好的员工，如果不用心去做，我们也会宁愿放弃，因为技术可以去学习，但心态不端正，好技术也是浪费，因此她要求员工将工作当成事业去做，顾客满意、开心就是自己最大的满足。

说起来也许非常容易，一时做起来也非常容易，但如果要长时间坚持，确实是件非常难的事情，但黄继梅相信，如果想要长久成功经营，必须是靠专业服务来取胜，只要自己保持至真、至诚的心，并且一直坚持下去，相信自己能够做得到。