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五星级标准礼仪

  联邦·纯美湾国际五星级标准礼仪

             教案(完全版)

特别提示联邦纯美湾内勤和外勤员工必须达到教练标准

 

二十一世纪的中国,各行各业都在高速发展,人们的需求也日趋同国际接轨。优质的服务品质,是服务顾客最基本的要求。联邦·纯美湾在美容界抢先一步,推出国际五星级标准礼仪——微笑、点头、问候、鞠躬礼,让国际礼仪处处绽放高品质服务的光彩。

 

(培训老师在培训之前,必须要先从这三方面产述后再讲礼仪:①为什么要使用这个礼仪②怎样使用这个礼仪③使用这个礼仪的好处)

一、   为什么使用联邦·纯美湾五星级标准微笑、点头、问候、鞠躬礼的这项综合礼仪呢?

(有四点说明)

第一、它是全世界所有五星级酒店、高尔夫球会、高档的休闲会所、名人俱乐部等场合最基本的肢体语言,是与拥抱礼共用的最高礼仪。

第二、三个著名院校的综合评估,得出此礼仪的价值为200万美金。

第三、它能在短短3秒钟内拉近人与人之间心灵的距离,使人变得高雅、谦和、有素养。

第四、它是全世界最大的服务卖点。是最虔诚地尊重自己和最诚恳的尊重别人。

二、   怎样使用联邦·纯美湾五星级标准微笑、点头、问候、鞠躬礼?

(有五点说明)

第一、心态使用者需要有童心(能克服恐惧心理),快乐心(能克服羞涩心理)。面带自然微笑,把所有的不开心,羞涩全部放下。要求态度要诚肯,问候要个性化,动作要标准化,感召力要强,微笑要真诚。

第二、监督与执行:一定要有监督者,要有教学的人,要实行处罚措施(罚10100个鞠躬礼,甚至罚款),任何习惯都是从不习惯开始的。前60天必须强制执行,要把它当作是工作的一部份,是服务的一部份,是做人的一部份,后期变成良好的个人习惯。

第三、使用对象包括顾客、同事、亲人、朋友和陌生人,凡是有人的地方无处不在。在人与人之间见面、道别、偶遇、问候、道歉、关怀、表白等任何真诚的社交场合都可使用。它能化解风险和危机,加深情感,使人与人之间相互理解、相互信任、相互尊重。

第四、模拟练习:(培训老师必须要监督执行)

               作业一:在家里对自己的长辈一一鞠躬,说出最能感人的4句话。

作业二:每天对同事一一鞠躬,说3句心里话。

第五、使用后的效果:6个月内能达到读人的标准。

三、实行联邦·纯美湾国际五星级标准的微笑、点头、问候、鞠躬礼的好处:

(有四点说明)

第一它能够让凡人变为天使,也是一张让你同高尚人士打交道的门票或通行证。

第二它能让一个人的综合素养有爆炸性地征服力和感召力。

第三它能让人快乐起来,轻松起来,并且能够让整个卖场格调高雅。

第四它能让所有的消费者有尊贵和独一无二的感觉,也是全球最有个性化的问候与卖点。

 

四、联邦·纯美湾五星级标准礼仪分为五个方面(站姿 、坐姿 、走姿、鞠躬和拥抱礼) 

(培训老师必须要求台上、台下互动演示)

(1)站姿  站如松 :

①美容师站姿脚跟并拢、脚尖分开45℃—60;面带自然微笑;抬头、挺胸、收腹、提臀;左手扣住右手重叠平放于腹前表示迎接,两手重叠于后背表示送别.

   ②穿职业装的站姿:双脚成丁字步站立;面带自然微笑;抬头、挺胸、收腹、提臀;左手扣右手重叠平放于左腹前表示迎接,两手重叠于后背表示送别.

(2)坐姿  坐如钟: 轻盈入坐 臀部不能占居凳子二分之一。(双手下拢后裙摆,双膝并拢,倾斜脚尖着地,身体倾斜15°面带自然微笑盯住对方,左手扣右手重叠自然平放于大腿倾斜另一侧 

 

(3)走姿  行如风: 面带自然微笑  双脚11字步伐(脚尖与脚跟等距 脚尖轻盈作地 脚跟其后);手臂呈30度自然甩动 两肩平衡等距. 轻松自如行走.

鞠躬礼:分15°、45°、90°三个度数的动作。

(培训老师必须要求台上、台下互动演示)

15°鞠躬礼——2以外,(主要让对方感觉我们在微笑、点头、问候他)

45°鞠躬礼——1.52,(主要针对酒店及美容院内使用,我们会在后面详细说明)。

90°鞠躬仪——75厘米至1.5;(一般用与上下属及长辈和以及自己所尊重的人)

⑸ 拥抱礼 :是美容院的老板及店长对客户表示热情欢迎的礼仪(是对已经熟悉的及第二次见面的客户)

五、训练:(培训老师可从以下三种方式进行演示互动训练)

①教练式训练:(必须要求:台上老师讲一遍,台下学员跟着读一遍,声音洪亮、整齐、达到军式化)

教练:报数,从左到右!(台下:报数)

教练:立正!操习!(台下:动作)

教练:联邦·纯美湾国际五星级微笑、点头、问候、鞠躬礼以90度为例现在开始;(台下:跟读)

教练:第一步:抬头、挺胸、收腹、提臀(附加动作),面带自然微笑盯住对方的眼睛;(台下:跟读)

教练:第二步:双手自然下垂,双脚自然并立;(台下:跟读)

教练:第三步:深鞠90°躬,很虔诚地说一句或多句个性化的语言(您好!您辛苦了,很高兴认识您。),能达到感动自己并感动别人。述说完毕,盯住地面在心里默数123,然后迅速起身。(台下:跟读)

教练:第四步:面带自然微笑,右脚轻盈跨出一大步,张开双臂(左臂低右臂高)拥抱对方,从心堂发出最真诚的语言。(某姐!好久不见,真想您!)(台下:跟读)

(可反复3-4遍)

模拟训练:两人一组模拟演练(从站姿坐姿……拥抱礼10钟,每个环节必须过关,上台演示台下考评,评出一个最好的和最差的,最好的大家给他/她一个爱的信心; 最差的给他/她一个爱的鼓励然后向台下鞠三个躬,第二天继续演练)

监督与执行训练:市场老师必须在训练当场指定美容店长、美容顾问、美容院老板起到监督与执行人的责任,前60天必须强制执行,前三次未做到的要罚10-100个鞠躬礼,后期甚至罚款,而达到一个标准训练的力度。

六、联邦纯美湾五星级国际标准礼仪在星级美容院的使用流程:

(培训老师必须互动演练,并在工作中执行到位)

细节决定成败!美容院是以服务为主导的一个行业,流程的细节化是非常重要的,往往是一个小小的细节就会导致交易失败,所以我们要特别注意美容院的流程细节化标准到位,下面谈谈并模拟演示且要在工作中执行到位。

    客户距离美容院门口5时→迎宾美容师拉开门 (一切准备就绪) →客户距离迎宾1之内时→迎宾: 深鞠90°躬!您好! (向前台发出预备信号并手式让其进) 前台组(美容顾问)马上作出回音:欢迎光临!美容顾问15°鞠躬的方式迎接客户入接待处,用优美动听的声音说:我们这里有冰水、温水、开水及花茶水等,请问您是要喝哪种呢?(此环节并不是啰索而是体现细节到位,这样更能体现我们贴心的关怀[以幽默语言演示]且在整个流程中都要体现美容顾问的坐姿.迎宾的站姿.言语的突出.侍者的礼节.洽谈的技巧.与美容主管的接轨准备……)

     带客户按程序进入服务区(美容顾问保持15°鞠躬的方式带客户. 与客户相遇的任意员       ,必须让路侧立45°鞠躬,亲密寒暄(您好!!您这边请) 并手式让其先行!)

    客户进入美容区(美容顾问与美容主管见面时,美容顾问(面带自然微笑左手扣住右手重叠平  放于腹前. 深鞠90°躬),对美容主管说:×老师!您辛苦啦!(同时美容主管也一样回复,同时起身,相互寒暄!)美容顾问说: ×老师!我现在把×姐正式委托给您.您一定安排一位非常棒的老师给予服务! 美容主管:! ×姐!很高兴为您服务,您这边请!把她带到贵宾房或指定的美容床位(美容师亲密的扶客户往美容床床上躺同时双手托住客户背,缓慢向上移直到安全躺在美容床上并用专用毛巾为可包好头),并说:X姐,您请稍等我打水后马上回!另外美容师在给客人做护理时,要简单的介绍一下自己和整个护理流程所需时间及产品名称和功效; (美容顾问必须告诉美容主管这位客户的详细资料.以及美容师再次沟通的注意事项.期间. 美容顾问与美容主管不低于2次进入房间寒暄客户与美容师之间的配合.

    客户离开美容区→美容主管: 保持15°鞠躬的方式带客户来到收银台.相互鞠躬寒暄问好深鞠90°躬!告之情况.记录在案! 美容顾问配合主管:再次寒暄!告之下次护理的时间及坚持作护理的重要性.送客户到门外/电梯楼下/车旁. 深鞠90°躬说: ×姐!您慢走!欢迎您再次光临!联邦·纯美湾五星级标准礼仪

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本文系博锐管理在线( http://www.boraid.com) 专栏作者 谭邦军 的原创文章。非经博锐书面授权或作者本人授权,任何个人、网站或传统媒体不得转载。 投资百问百答--资金教练专栏谭邦军 1:智慧的代价是矛盾,这是人生对人生观开的玩笑. 2:哈佛路上拾黄金,请善用社会的活钱 善用别人的智慧;善用天下的资源 您的钱 是别人赚回来的 谭邦军共享名言!

来源:      时间:2007-10-20 10:12:39
 
 
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